750 grammes
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Patissemiam
18 janvier 2018

Recette cupcake vanille fourré Nutella - topping Nutella

 BLACK AND WHITE Cupcake vanille fourré Nutella - topping Nutella 

Aujourd'hui le girly est à l'honneur avec ces délicieux cupcakes qui sont partis comme une bouchée de pain miam
Recette pour 12 cupcakes

 INGRÉDIENTS BISCUIT VANILLE 

- 150 g de beurre mou
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 175 g de farine
- 1 c.c arôme de vanille
- 1 c.c de levure

 INGRÉDIENTS TOPPING NUTELLA 

- 200 g de beurre mou
- 260 g de sucre glace
- 2 c.s de lait
- 2 c.s de Nutella

 PAS À PAS BISCUIT VANILLE 

1) Préchauffer le four à 180°c
2) Placer le beurre mou et le sucre dans la cuve de votre robot et battre le tout jusqu'à obtenir un mélange crémeux
3) Incorporer petit à petit les oeufs ( un à un), la farine, la levure et l'arôme de vanille
4) Battre jusqu'à obtenir une pâte bien homogène
5) Mettre la pâte dans une poche à douille et pocher la jusqu'à la moitié de chaque moule à cupcake
6) Laisser cuire 18 min à 180°c
7) Laisser refroidir les cupcakes, une fois refroidis, faire un puit dans chaque biscuit au centre et y introduire une petite cuillère de Nutella

 PAS À PAS TOPPING NUTELLA 

1) Verser le beurre mou et le sucre glace dans le bol de votre robot
2) Travailler le tout avec la feuille du robot
3) Tout en continuant de battre, ajouter le lait
4) Continuer de battre jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux
5) Ajouter le Nutella et mélanger
6) Mettre le topping dans une poche à douille et pocher les cupcakes

Si la recette vous plait, n'hésitez pas à lcommenter et partager mon blog.
Et comme la pâtisserie est avant tout une histoire de partage, n'hésitez pas à refaire la recette et à m'envoyer vos photos.

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À très vite les gourmands ....

JAZZ MAN

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